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2024. 11. 8.
[서평] 진짜 식사 2 : 나이 들수록 더 건강한 사람들의 식단과 100년 건강을 위한 비법 약차
살다 보면 건강한 식단을 갖춰서 매끼 챙겨 먹는다는 것이 얼마나 수고스러운 일인지 깨닫게 된다. 건강한 식단대로 챙겨 먹기 위해선 많은 노력이 필요하며 자급자족을 하지 않는 한 결코 쉽지 않은 일이다. 그렇지만 건강을 챙기려면 우리 몸에 무엇이 이롭고 해로운 음식인지 정도는 알고 있어야 할 것 같다. 아래 목차를 보면 치매, 노화, 건강, 활기 등을 주요 키워드로 어떤 증상이 나타날 때 무엇을 먹으면 좋은지에 대한 정보로 가득하다. 아침에 먹으면 좋은 음식으로 삶은 달걀, 두부, 청국장, 사과, 감자로 들면서 아침 식사를 하면 뇌의 능률이 향상됨은 물론 과식과 폭식을 막아서 다이어트와 비만 방지에 도움이 된다고 한다. 또한 심장병과 당뇨병 발병 위험도 낮춰준다고 한다. 간단하게 식사를 하기엔 포만감도 챙..
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