본문 바로가기
반응형

MKSTYLE2824

[서평] 참 쉬운 집밥 요리책 : 혼자 먹어도, 가족과 함께해도 좋은 211가지 집밥 레시피 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.집밥 요리를 해본 사람은 알겠지만 스스로 요리를 해서 먹는다는 건 중요한 생존 기술 중 하나라는 사실이다. 자신이 먹고 싶은 반찬과 음식을 만들어서 먹을 줄 알면 굳이 배달음식을 시킬 필요성을 못 느낀다. 211가지 집밥 레시피만 있으면 평생 음식 걱정은 하지 않아도 된다. 기본적으로 계량법과 기본양념·집밥 재료의 이해, 장 보기 & 재료 준비, 밥 짓기 & 육수내기, 손질·처리·조리법, 요리 팁만 따라 해도 집밥 만드는 난이도가 훨씬 낮아진다. 많이 복잡하거나 어렵지도 않아서 식재료를 구입하는 데 있어 문턱을 크게 낮춰주는 효과도 있었다. 살림꾼이라면 식재료 고르는 법 & 보관법이나 노장금의 시크릿 만능 양념장 만드는 법은 숙지해야 .. 2026. 5. 25.
[서평] 단순한 삶을 찾아서 : 거대한 도시에서 잃어버린 나를 찾는 자립과 연대의 기록 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.이 책에서 놀라웠던 건 1903년과 현재라는 시간 차이가 별로 느껴지지 않는다는 점이다. 몇몇 시대상을 느끼게 하는 이동 수단과 인물을 제외하면 저자가 했던 고민은 현재를 살아가는 우리들도 하고 있다. 지루하게 반복되는 직장 생활을 그만두고 도시를 떠나 한적한 시골로 귀촌해서 살고 싶다는 생각 말이다. 현실적으로 볼 때 매달 받는 월급을 쉽사리 포기하기란 쉽지 않고 경제적인 문제와 지출을 고려해야 한다. 매일 아침 신선한 공기를 마시고 식탁에는 갖 재배한 건강한 음식을 먹으며 아무런 속박도 받지 않고 자유를 마음껏 누리며 살고 싶은 꿈을 120여 년 전의 저자도 꿈꾸고 있었다는 것이다.막상 회사가 경제적 어려움 때문에 50파운드를 받고.. 2026. 5. 25.
[서평] 10년 젊어지는 시니어 건강 습관 : 매일 먹는 시니어 건강식품 추천부터 놓치기 쉬운 건강 상식 모음 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.대상 독자로 5060 세대를 지칭하는 시니어로 한정했지만 사실 어느 세대든지 읽어봐도 무방한 건강 상식 정보를 담은 책이다. 현대 사회로 들어서면서 건강을 챙겨야 할 세대 간 구분이 모호해졌다. 이전보다 더욱 먹는 음식에 신경 써야 하고 기존 상식과는 다르게 젊은 세대들도 걸리는 질병들이 꽤 많아졌다. 대부분 건강한 식습관을 지키지 않고 젊으니까 괜찮겠지라며 대수롭지 않게 넘기다가 악화된 경우가 많기 때문에 현직 약사·치과의사가 알려주는 건강관리 상식에 따라 실천해 봐도 좋겠다. 오히려 일찍부터 식습관을 개선한다면 우리 몸을 해롭게 하는 음식을 조금이라도 덜먹게 될 것이다.물론 회복력이 빠른 젊은 세대보다 나이가 들면 먹는 것에 더욱 .. 2026. 5. 22.
[서평] 먹는 식물 도감 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.에 실린 식용 식물은 760여 종이다. 곡식, 과일, 채소, 식용꽃, 산나물, 바닷말, 향신료와 허브, 그 밖의 식용 식물까지 우리가 평소 음식 재료 삼아 다양한 요리에 활용해서 먹는 것들이다. 그렇게 많은 식용 식물이 있지만 자주 먹는 식재료는 사실 정해져 있는 듯싶다. 처음 들어보는 식물과 어떻게 활용해서 먹어야 할지 모르는 식물도 꽤 많았기 때문이다. 하지만 이 책에 실린 식용 식물을 잘 구별해서 쓰임새와 효능만 알고 있어도 충분하다. 지구상에는 먹어도 되는 식물이 있는 반면 절대 먹어서 안 되는 식물이 있다. 시골에 가면 지천에서는 씨를 뿌리지 않아도 자라는 야생 식물이 있는데 정확하게 알지 못하면 한낱 잡초에 불과하다.생각 이.. 2026. 5. 22.
[서평] 중독을 통제할 수 있다는 착각 : 숏폼, 데이팅 앱, 초가공 식품은 나의 뇌를 어떻게 점령했는가 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.요즘따라 유행에 민감하고 중독에 쉽게 빠져드는 것 같다. 숏폼이나 인스타를 보고 맛집을 찾아다니고 짧은 주기로 유행이 바뀌는 등 굳이 그 시류에 휩쓸리고 싶은 생각은 없지만 도파민에 중독된 것만은 분명해 보인다. 그렇다면 과연 우리가 중독에 빠지지 않게 통제할 수 있을까라는 의문이 생긴다. 유행하는 음식의 맛이 궁금해서일 수도 있고 자신은 중독되지 않았다고 믿고 싶어서일 수도 있다. 하지만 어렸을 적 경험에 비춰보면 중독에 빠지면 도무지 답이 없다는 걸 안다. 마치 금단 현상을 보이는 것처럼 제어가 되지 않는다. 좋지 않다는 걸 알면서도 해야만 직성이 풀리는 심정이다. 온갖 유혹거리들로 넘쳐나는 이 시대를 사는 현대인들은 더 자극적인 .. 2026. 5. 9.
[서평] 시사(時事) 고사성어 : 김영수의 지인논세 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.이렇게까지 시사에 몰입했던 적이 있을까 싶을 정도로 지난 2024년 말부터 올해 초까지 여러 시사 유튜브 채널을 보는 것이 일상이었다. 그 과정에서 드러난 여러 부조리한 실상과 후진적인 정치, 법 행태로 인한 실망감이 매우 컸다. 훗날 이 시기를 화려함에 감춰진 대한민국의 부끄러운 민낯을 그대로 노출시킨 사건으로 기록될 것이다. 빛의 혁명으로 유혈 사태 없이 정권 교체를 이뤄낸 것은 다행이지만 여러 병폐들은 사회 곳곳에 암세포처럼 번져 해결되지 못한 채 남아있다. 이런 세태를 일컬어 고사성어로 정리해 볼 수 있겠다. 문제의식은 인간답게 살기 위한 인문 공부로부터 깨우칠 수 있는 것이다.저자의 통렬한 비판이 뼈를 때린다. 지금 우리 사회.. 2026. 5. 7.
[서평] 초한지 인생 공부 : 오만과 냉정 사이, 천하를 가른 심리전 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.어릴 적에 두던 장기판에서 초(楚)와 한(漢)은 바로 진나라 말기 항우(초나라)와 유방(한나라) 간의 치열한 패권 다툼으로 벌인 전쟁인 '초한쟁패'에서 유래되었다고 한다. 의 배경도 기원전 209년 진시황 말기부터 기원전 179년 여태후의 몰락 이후로 겨우 약 30년 사이에 벌어진 일이다. 모든 역사가 그렇듯 격동의 시기에는 감춰져 있던 수많은 영웅들이 등장하고 역사에 기록된다. 현재까지도 회자되는 항우와 유방 그리고 한신은 각자 출신도 다르고 삶의 궤적 또한 다른 길을 걸어왔지만 천하를 얻기 위해 치열하게 싸워왔다는 공통점을 갖고 있다. 항우, 유방, 한신, 우희 등 각자의 시선으로 보는 재미가 쏠쏠하다.는 한나라 최고의 역사학자인 .. 2026. 5. 6.
[서평] 자연에서 인간까지 속임수의 진화 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.자연의 법칙대로라면 속이는 행위를 인간 사회처럼 비열하거나 반칙이 아닌 생존 전략으로 이해해야 한다. 말 그대로 약육강식과 적자생존이 난무하는 생태계에서 개체 수를 보존하고 자신을 지키기 위해선 누구든 잘 속여야 살아남는다. 이 책에선 자연에서 일어나는 일 외에도 인간들의 사기, 자기 기만, 속임수의 패턴까지 알아본다. 저자가 자연에서 관찰한 속임수는 우리의 기본 상식을 파괴한다. 학계에 보고되지 않은 무수한 사례들이 있을 것 같다는 생각을 지울 수 없다. 어디까지 밝혀냈는지 모르겠지만 거짓 경보음, 허세, 무임승차 같은 속임수는 거의 모든 동물이 사용한다고 한다. 이 책을 읽기 전에는 속임수의 대명사는 카멜레온이라 생각했다. 위험 신.. 2026. 5. 2.
[서평] 일러스트로 보는 월드컵의 역사 : 1930~2026 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.매년 4년마다 개최되는 월드컵은 올림픽과 함께 지구인의 축제로 온 관심이 쏠려있는 대회다. 축구라는 스포츠의 시장 규모도 어마어마해졌고 스타급 선수들의 몸값도 천문학적인 수준이다 보니 기본적으로 축구 레벨이 상당히 높다. 곧 100년을 맞이하게 될 월드컵의 역사를 일러스트로 볼 수 있어서 흥미로웠다. 긴 역사만큼 전설적인 선수들이 남긴 기록과 수많은 명장면들을 되짚어보며 다시 그 감동을 느껴볼 수 있었다. 실제로 TV에서 본 것은 1994년 미국 월드컵부터였는데 내 기억으론 우리나라뿐만 아니라 참전국들 모두 승패에 따라 울고 환호했던 기억이 난다.FIFA 회장인 쥘 리메와 부유한 우루과이 목축업자 엔리케 부에로가 세계적인 축구 대회를 .. 2026. 4. 28.
[서평] 나는 나답게 죽기로 했습니다 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.아직까지 우리나라에선 재택 호스피스가 낯선 영역이다. 호스피스 병원에 입원하는 것조차 쉽지 않은 데다 요양원이나 요양병원도 상당한 비용이 들기 때문에 선뜻 이를 선택하기가 망설여진다. 하지만 일본은 초고령화 사회로 빠르게 진입하는 것만큼 재택 호스피스 서비스를 일찍 도입했다. 지역 포괄 케어 시스템과 24시간 방문 간호, 재택 의료 전문 병원과 공유하며 긴급 상황에 대배할 수 있도록 시스템을 잘 갖추고 있다. 공적 의료보험을 적용시켜 본인 부담금을 줄인 저렴한 비용과 의료비 상한제로 가구 소득과 연령에 따라 약 6~10만 원 수준으로 서비스를 이용할 수 있게 했다.재택 호스피스는 전문의가 직접 환자 집에서 방문 간호를 하고 임종 케어와.. 2026. 4. 28.
[서평] 미국식 영어 발음 수업 : 처음이라서 막막한 발음 강세부터 연음·축약까지, 발음의 핵심을 한 권에 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.이 책을 읽기 전까지 발음 공부는 원어민처럼 말하기 위한 훈련인 줄로만 알았다. 그것보다 원어민이 말하는 발음이 어떤 원리로 말하는지를 알아야 잘 들린다는 것이다. 원어민이 내는 소리가 잘 들리지 않았던 것도 발음이 귀에 익숙하지 않아서였던 것이다. 그걸 모르고 무조건 많이 듣기만 하면 언젠가는 귀가 뚫려서 들을 수 있겠지라는 착각을 해왔던 것 같다. 발음 공부하면서 가장 헷갈리는 부분이 연음과 축음의 원리인데 이걸 모르면 원어민이 빠르게 말할 때 순식간에 지나가서 무슨 말인지 모를 때가 많다. 연음과 축음의 원리를 알아야 어떤 단어에 따라 적용되는지를 구별할 수 있을 것 같다.발음이라는 것이 우리가 평상시에 내지 않았던 소리를 내야 .. 2026. 4. 22.
[서평] 탐조, 담다 ※ 본 도서는 출판사로부터 제공받아 읽은 후 주관적으로 쓴 후기입니다.탐조란 무엇을 뜻하는가? 한자 그대로 자연 상태에 있는 새들의 모습을 관찰하거나 즐기는 행위를 말한다. 18세기 경 영국을 중심으로 한 유럽에서 최초로 시작되었다고 알려져 있다. 지구상에는 약 11,000여 종에 이르는 약 500억 마리의 새가 서식한다고 하니 가늠조차 되지 않는다. 2025년 6월 기준으로 우리나라에서 관찰된 새는 598종이다. 그중에서 탐조인들로부터 가장 사랑받고 있는 대표적인 새 66종을 선별하였고 이를 사계절 별로 분류하여 책을 구성하였다. 또한 2009년 이후 16년이 지난 2025년 6월에 발간된 개정판을 토대로 새롭게 추가하거나 제외된 종을 실었다.이 책은 두께가 상당하여 총 544페이지의 양장본으로 매우.. 2026. 4. 20.
[서평] 스스로 깨어라 : 헤르만 헤세 청춘소설 3부작 ※ 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 쓴 후기입니다.헤르만 헤세의 청춘소설 3부작인 , , 로 이어지는 깨달음의 여정을 끊김 없이 읽다 보면 새삼 저자가 독자들에게 전하고자 하는 메시지가 무엇이었는지 저절로 읽힌다. 사실 성인이 되기 전까지는 사회적으로 미성숙한 존재로 보고 있다. 마치 알에서 깨어나지 못한 그런 존재인 것이다. 인생 전체로 보면 어떤 가능성을 지녔는지 아무도 모르는 시기다. 하지만 경험이 부족한 청소년기엔 맞닥뜨리는 모든 순간들은 일생일대의 중대사이며, 여기서 인생이 결정된다는 두려움과 불안감을 가지고 있다. 실패하면 패배자가 된다는 생각은 불완전한 청소년기에 겪는 성장통이다.알을 깨고 나오는 건 곁에서 응원은 해줄지언정 누가 대신해 줄 수는 없는 일이다. 주의 시험에서 차석으로 .. 2026. 4. 14.
[서평] 인간이란 무엇인가 : 노벨상 과학자가 평생 붙잡은 질문 ※ 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 쓴 후기입니다.지금으로부터 무려 91년 전인 1935년에 출간된 책인데 현대 사회를 바라보는 그 통찰력이 대단하다. 산업혁명 이후 제1차 세계대전 즈음으로 눈부신 문명사회의 발전을 이뤄낸 시기이다. 과학부터 의학, 건축 등 각 분야의 기술 발전으로 도시화되면서 인간이 겪게 된 여러 사회적 문제를 고찰하고 있는데 지금도 여전히 시사하는 바가 크다. 그때보다 훨씬 더 의학 분야의 기술이 진일보하면서 생물학적인 인간에 대해 많은 것을 알게 되었지만 요즘 일어나는 온갖 일들을 보면 인간을 다 아는 것 같지만 아직 인간을 모르고 있다는 말이 맞을 것 같다. 지구에 사는 인간은 도대체 어떤 존재란 말인가?"현대 생활 습관은 근본적인 결함을 안고 있다. 과학 기술이 만들어낸.. 2026. 4. 14.
[서평] 개미들의 행성 : 여섯 개의 다리로 이룩한 위대한 제국 ※ 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 쓴 후기입니다.곤충의 세계는 신비롭고 파고들수록 놀라움의 연속이었다. 겉으로 보기엔 본능대로 움직이는 것 같아도 나름 체계와 규칙을 지키며 질서 있게 행동한다. 개미처럼 작은 곤충도 군체를 유지하기 위해 각자 맡은 역할에 충실히 따른다. 정자 주머니라고 불리는 수개미조차 공주 개미와 교미 후 죽어버리는 하찮은 존재에 불과하지만 다 자기만의 역할이 있는 것이다. 다양한 역할을 분담하며 많은 일을 하는 일개미(암개미)는 여왕개미의 수발을 들고 유충과 애벌레를 위한 탁아소도 운영하면서 부지런히 먹이를 실어 나른다. 베르나르 베르베르의 를 재미있게 읽었다면 두 눈을 반짝이며 개미의 세계에 푹 빠져들만한 책이다. 대부분 몰랐거나 알 수 없었던 자연의 신비로움이 펼쳐지는 .. 2026. 4. 14.
[서평] 극우의 시대 : 정의를 외치는 극단적인 사람들 ※ 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 쓴 후기입니다.몇 년 사이 전 세계적으로 극단적인 극우화가 확산되는 추세다. 이런 현상은 차별과 배제, 혐오를 기반으로 온라인상에서 반이민과 반 페미니즘적 태도 등이 특징인 민주주의 규범을 위협하는 과격한 우익 사상이라고 한다. 지난 2017년 제45대에 이어 제47대로 다시 대통령이 된 도널드 트럼프가 지속적으로 반이민 정책, 부정선거 주장, 관세 인상 등을 일방적으로 추진하며 개인 중심 정치의 폐해를 자국민 뿐만 아니라 전 세계가 겪고 있다. 이는 '부정적 당파성'으로 지배된 공화당 체재에서 어느 세력에게 지지를 받고 움직이는지를 보여준다. 미국 만의 문제가 아니라 극우 성향의 지도자가 정권을 잡은 모든 나라에서 공통적으로 보이고 있는 현상이다."공화당 내 .. 2026. 4. 6.
[서평] 아이들이 쉬는 숨 : 공기, 물, 햇빛이 우리를 아프게 할 때 ※ 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 쓴 후기입니다.지구 온난화가 초래하게 될 위험을 경고하는 책이다. 대학에서 환경학을 전공한 저자는 미국에서 가장 빠르게 뜨거워지고 있는 도시인 네바다주 리노에 있는 종합병원 내 소아과 의사로 일하고 있다. 현장에서 일하며 심각성과 시급성을 누구보다 빠르게 체감했을 것이다. 실제로 멘도시노 콤플렉스 화재, 오거스트 콤플렉스 화재, 딕시 화재, 칼도르 화재 등 대형 산불이 연이어 캘리포니아 전역에 발생하면서 호흡기 질환과의 연관성이 제기되었다. 특히 면역력이 떨어지는 10세 이하의 어린이에겐 치명적인데 영유아기에는 오염 물질에 노출될 경우 쉽게 허약해지거나 아플 확률이 높다고 한다.상식적으로 생각해도 우린 매일 공기를 들이마시며 숨을 쉬는데 미세먼지, 초미세먼지, .. 2026. 4. 5.
[서평] 낭만의 그라운드, 완투에서 불펜까지 : 야구광 철학자의 한국 야구 50년 관전기 ※ 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 쓴 후기입니다.내 기억으로 80년대 야구는 낭만의 시대지만 야만적이고 무질서한 열정만 넘쳤던 시대로 기억된다. 실종된 동업자 정신과 그물을 타고 넘어와 행패를 부린 관중의 객기가 연일 뉴스에 보도되었다. 선발투수들은 완투, 완봉을 많이 기록했는데 이는 분업화 이전에 투구 수 관리 보다 무리하게 혹사시킨 상징이었다. 15회까지 200구 넘는 투구를 보인다는 건 초인적인 힘이 아니면 불가능한 일이다. 야구를 알게 된 건 80년대지만 실제 경기장에서 응원한 것은 야구부가 있던 중학교와 고등학교 때인 걸로 기억한다. 황금사자기 준결승에 오르면 동대문야구장으로 가서 응원가를 부르며 응원한 기억이 난다.야구는 할 이야기가 넘쳐난다. 항상 드라마가 쓰이고 역사가 만들어진다... 2026. 4. 4.
반응형

티스토리툴바