· 맛집 리뷰
2018. 9. 12.
[수유역 맛집] 모록도새기 - 제주생고기의 진정한 맛을 맛보다!
강북구 수유동 수유리먹자골목에 위치한 는 서울에서 제주생고기의 맛을 볼 수 있는 곳입니다. 수유역 8번출구에서 가깝기 때문에 위치상으로도 좋고, 무엇보다 여긴 질 좋은 고기를 쓰는 맛집이 확실합니다. 오후 5시부터 새벽 2시까지 운영하니 찾아가실 땐 되도록 저녁에 찾아가길 권장합니다. 맛집은 기본찬이 맛깔나게 맛있어야 한다고 생각하는데 깻잎무침과 배추절임은 고기와 싸먹으면 딱 좋을만큼 적당했고, 상추겉절이는 상큼해서 입맛을 돋구는 매력이 있었습니다. 제주에서만 맛볼 수 있다는 자리돔 젓갈과 레몬을 넣은 소스는 각자의 취향대로 찍어서 먹으면 됩니다. 모듬한판을 주문했는데 두툼한 목살과 오겹살이 처음으로 나왔습니다. 인상적이었던 부분은 고기의 두께도 두꺼운데다 속살까지 고루 익으라고 세삼하게 칼집을 넣었다는..