· 서평(Since 2013 ~)
2023. 5. 18.
[서평] 내 장은 왜 우울할까 : 장내미생물은 어떻게 몸과 마음을 바꾸는가
장내 미생물 중 위장관에 거주하는 건강한 미생물인 마이크로바이옴(microbiome) 회복을 위한 방법을 다루고 있다. 우리의 우울한 장을 상쾌하게 만들기 위해 '상쾌한 장 만들기 4주 프로그램'에는 식단, 요리법, 장보기 목록까지 알려준다. 누구나 나이가 들어서도 건강하게 살고 싶다는 욕망을 갖고 있는데 의 저자는 건강과 날씬한 몸을 되찾기 현대 질병에서 벗어나려면 마이크로바이옴을 재구축해야 한다며 다음과 같은 실천법을 소개하고 있다. 1. 당류를 먹지 않는다 2. 칼로리가 없는 합성 감미료를 피한다 3. 유화제가 든 가공식품을 배제한다 4. 유기농을 고른다 5. 정수를 마신다 6. 밀과 곡물을 피하거나 최소화한다 7. 술은 가볍게 한다 8. 비스테로이드 항염증제와 위산 억제제를 피한다 물..
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