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2023. 11. 27.
[서평] 암, 중풍, 당뇨, 고혈압에 좋은 한국의 약용식물과 약초차 : 백세장수를 만드는 약용식물 백세건강을 만드는 약초차
백세건강으로 행복한 인생을 설계하고 싶다면 마흔 살부터 먹는 음식에 신경 써야 한다. 특히 약용 산나물을 챙겨 먹어야 하는데 만병의 근원인 활성산소를 잡는 약초로 알려져 있다. 우리 몸에서 산소를 쓰다 보면 활성산소라는 부산물이 생기는데 이로 인해 늙고 병들고 죽어가게 한다는 것이다. 인스턴트식품, 가공식품, 기름진 음식, 설탕이 들어간 음료보다는 발효식품과 제철 채소를 많이 먹는 식습관으로 바꿔 혈관을 튼튼하게 하고 면역력을 높여야 한다. 대부분 우리들의 잘못된 식습관 때문에 암, 중풍(뇌졸중), 당뇨, 고혈압 발병에 원인을 제공하는 것이다. 건강하게 늙어가기 위해선 약용 산나물 섭취와 소식, 금연 및 금주, 꾸준한 운동, 스트레스를 줄이는 생활습관을 가져야 한다. 1부와 2부 1장은 왜 약용 산나물을..